PAPAYA REST.

Papaya Restaurant se encuentra en la isla de Kho Phi Phi, en Tailandia. De parada obligada a la hora de probar la sabrosa comida thai y regional también, algo de la India salpica en su carta. Hasta ahí nada nuevo. Lo curioso empieza cuando a los comensales se les prende la señal de full tank en el estómago, en ese momento, sus muestras de cariño no escatiman esfuerzos, al punto, de perennizar su agradecimiento en las paredes del local como retribución a su buen sabor. Colgar la foto de la “foquita” Farfán comiendo pad thai, no es digerible. Esto es Asía. Acá los mochileros se despachan sin filtro a la hora de plasmar una dedicatoria, allí está el quiebre, cada hoja es un país, un idioma, un trazo propio, una cultura aparte. El mundo gira dentro de las paredes de Papaya Restaurant.